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琼式月饼市场份额越来越小，如何使这门古老传统的手艺得以流传，并继续发扬光大，是所有关心和喜爱琼式月饼的人在思考的问题。 本报海口8月4日讯 （记者高虹 实习生肖艳艳）被誉为“南国珍品”的琼式月饼，曾与京式、苏式和广式三大派系月饼媲美。在日前召开的海南月饼行业发展研讨会上，省烘焙行业协会会长温晚儿表示：“琼式月饼作为独具地方特色的文化遗产，今年内有望申报海南...
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